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miércoles, 17 de junio de 2015

Un producto extraído de la raíz de una planta podría prevenir la caries

 El fin de la caries puede estar más cerca.


Una investigación publicada hace dos semanas por la Universidad de Edimburgo indica que los productos de limpieza bucal podrían servir mucho más para frenar la caries si incorporasen este principio activo extraído de las plantas.
El compuesto, conocido como trans-chalcona, se encuentra entre otras muchas sustancias en la raíz de la planta de regaliz. Actúa contra la principal bacteria que causa daños en la dentadura y ayudaría a la mejora de la salud dental porque evita la formación de placa.

Esteptococos mutans
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La existencia de muchos mundos explicaría las 'rarezas' de las partículas subatómicas

La teoría MIW se sustenta matemáticamente, afirma uno de sus desarrolladores

Bill Poirier es un químico de la Texas Tech University de Estados Unidos que está investigando y desarrollando una teoría llamada "Many-Interacting Worlds" ("Muchos Mundos en Interacción" o MIW). Según Poirier, la entrada de pequeñas partículas de muchos mundos en el nuestro explicaría el extraño comportamiento de las partículas subatómicas. Además, afirma, la MIW se sostiene matemáticamente.

 

El gato de Schödinger es una de las paradojas de la mecánica cuántica donde se ponen de manifiesto algunas de esas rarezas.

martes, 28 de octubre de 2014


El Nobel de Química 2014, para Betzig, Hell y Moerner.

El jurado ha reconocido el trabajo de los tres galardonados en el desarrollo de microscopios que han contribuido al estudio de enfermedades como el alzheimer y el parkinson.

 

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miércoles, 15 de mayo de 2013

La Luna y la Tierra comparten el mismo agua

Hasta ahora se pensaba que la colisión con un meteorito que escindió varios pedazos de la Tierra, entre ellos la Luna, dejó secos al planeta y su satélite, y que el agua volvió a la Tierra a bordo de meteoritos, y a la Luna en cometas. Pero ahora se ha comprobado que la composición del agua de ambos objetos es la misma, por lo que sería más lógico pensar que nunca se quedaron secos del todo.

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Núcleos atómicos con forma de pera ayudan a explicar el origen del universo

El hallazgo de unos núcleos atómicos con “forma de pera” (en teoría, todos deberían ser esféricos o elípticos) podría impulsar la búsqueda de una nueva fuerza fundamental en la naturaleza, más allá de las cuatro fuerzas ya definidas por el Modelo Estándar. Esta “nueva” fuerza, afirman los científicos, podría explicar porqué cuando se produjo el Big Bang –la gran explosión que dio origen al cosmos- se creó más materia que antimateria y, por tanto, fueron posibles todas las cosas. 
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domingo, 31 de marzo de 2013

Las microalgas capturan dióxido de carbono y producen biocombustible

Un proyecto europeo intenta dar viabilidad económica al cultivo de estos organismos


Ciertas microalgas, además de constituir una fuente alternativa de bioenergía ideal, también pueden capturar dióxido de carbono. Su potencial es muy superior al de los cultivos oleaginosos y además no ocupan terrenos que de otra manera se destinarían al cultivo de alimentos. Sin embargo, tienen algunos problemas: su consumo de agua es excesivo durante la fase de producción, se libera CO2 en forma de burbujas durante la fase líquida y la recolección es trabajosa, lenta e ineficiente. 


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jueves, 10 de enero de 2013

El color de la vajilla cambia el sabor de los alimentos


Otros factores, como el material de los cubiertos, también influyen en las sensaciones que nos produce la comida.


El color de los recipientes o el material de los cubiertos pueden modificar los sabores e incluso las sensaciones que nos producen los alimentos. Un estudio reciente ha revelado, por ejemplo, que el chocolate líquido puede resultar más sabroso si se sirve en una taza naranja o crema. En investigaciones previas se demostró, además, que el mero peso de los recipientes puede propiciar la saciedad. Estos resultados ayudan a comprender como el cerebro integra la información visual, no solo de la propia comida, sino también del recipiente o el envase en el que se consume. 

lunes, 5 de marzo de 2012

Se avecinan grandes cambios en la química marina


Las emisiones antropogénicas de CO2, además de provocar el calentamiento global, alteran la química de las aguas de los mares y océanos, conduciéndolas hacia una progresiva acidificación. Este cambio conlleva importantes repercusiones para los organismos y ecosistemas marinos. Un estudio internacional publicado en el último número de la revista Science concluye que, a lo largo de los últimos 300 millones de años, la química oceánica ha sufrido profundos cambios, aunque ninguno de ellos parece haber sido a la vez tan rápido, de tanta magnitud y tan global como el que está ocurriendo en la actualidad.

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Crean un interruptor molecular que apaga el dolor


¿Se puede, simplemente, “apagar” el dolor? Un equipo de químicos de la Universidad Ludwig Maximilians de Munich, en Alemania, han demostrado que sí: en experimentos de laboratorio han conseguido inhibir la actividad de las neuronas sensibles al dolor utilizando un agente fotosensible que funciona como “interruptor”.

domingo, 2 de octubre de 2011

Primer paso hacia la creación de vida inorgánica



Al parecer un grupo de investigadores escoceses han sido capaces de generar "células" primitivas a partir de material metálico y no en base al carbono como es la vida tal y como la conocemos aquí en la Tierra. El hallazgo habre la puerta a la posibilidad de formas de vida en el Universo que no estén basadas en el carbono. Entre las posibles aplicaciones estaría la de usar estas células como sensores o contenedores de reacciones químicas en medicina. El proceso de creación está en una fase aún muy primitiva, pero es un primer paso.